1、体质偏寒的老年人,面色较正常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。
2、体质偏热的老年人产生热量多,经常脸红赤,口渴舌燥,便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果,如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜人要多吃寒凉性的水果,如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。
3、苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果,老年人均可食用。
注意:老年人内脏器官衰老,生理功能减弱,因此一次不宜进食大量的水果,可以少食多餐,最好在在饭前1小时和饭后2小时到3 小时吃。
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