新鲜羊肝打粉的做法:
1、羊肝泡去血水,反复换水,切片;
2、水烧开后放入羊肝,中间换一次水,把羊肝洗干净,再放开水里煮;
3、煮好的羊肝,用平底锅炒干,用料理机打碎成粉;
4、羊肝粉放入平底锅炒干即可完成。
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