白酒具有摄入消菌的作用,生姜又有属性温和,生姜作为调味品来说具有提高消化健脾的作用,而适度的饮酒在人体中也可以起到强健身体的作用。白酒泡生姜可以去除寒气,消除吃凉导致的腹痛腹泻。
据《民间百病良方》记载在上面制作的酒中加入红糖500克,每服10到15毫升,用治寒性腹痛,疗效显着。白酒泡生姜利于驱寒防止生病,可适度饮用。
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