松根丝老干妈花生米的腌制方式如下:
1、将辣椒,姜,大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用。
2、将花生放入锅中炒熟备用。
3、干黄酱用醋稀释后,将辣椒,老干妈,姜,大蒜放入锅内蒸煮20分钟。
4、放入白糖和盐熬5分钟,5分钟后放入大蒜味精芝麻花生搅匀,即可食用。
5、装入已经洗净消毒好的罐头瓶加盖密封可保存更长的时间。
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