过饱和气体:在一定温度下,超过饱和蒸汽应有的密度而仍不液化或凝华的蒸汽。 由于过饱和蒸汽的密度对应于较高温度时饱和蒸汽的密度,所以过饱和蒸汽也叫做“过冷蒸汽”。
处于过饱和状态的气体并不稳定,如果受到扰动或出现水汽凝结时的依附物,如尘埃等,就会部分液化或凝华而回到饱和状态。
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