考驾照网>
其他>
正文
风干鸭白萝卜汤的做法：
主料：风干鸭1只，白萝卜1个；
辅料：油适量，香叶适量，桂皮适量，糖适量，枸杞3克；
具体步骤：
1、将风干鸭、白萝卜洗净切块备用；
2、烧半锅开水，水开后倒入风干鸭焯水；
3、焯水后捞出控干备用；
4、热锅后倒入适量的油，加白糖提鲜；
5、将生姜、桂皮、香叶倒入锅中爆香；
6、将鸭子倒入锅中翻炒；
7、再加入适量的水，大火烧开；
8、水烧开十几分钟后，加入适量枸杞；
9、汤色熬变后，加入白萝卜，再熬煮5分钟即可出锅；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)