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可以降血压。苦荞茶被誉为“三降食品”：降血压、降血糖、降血脂。
苦荞茶的作用：
1、热降火、消食化滞、凉血消肿，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
2、荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
3、含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
4、荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能。
6、荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
7、有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
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