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介绍广州的书籍推荐如下：
1、《炭烧老广》，作者：胡庆麟。
2、《其实你不懂广东人》，作者：叶曙明。
3、《羊城寻旧》，作者：广州省立中山图书馆编著。
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4、《我们的广州》，作者：顾遥远。
5、《岭南新语》，作者：黄天骥。
5、《岭南新语》，作者：黄天骥。
6、《广州城坊志》，作者：黄佛颐。
7、《番禺河南小志》，作者：黄任恒。
8、《海上明珠沧桑录》，作者：罗国雄。
9、《文化苦旅》，作者：余秋雨。
10、《寻城记