1、排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。
2、将鸡腿菇放入一个大碗里,加入排骨,蒜,姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉和少许香油。
3、抓匀少许时间腌制,倒入蒸碗中。
4、放入电饭煲中,按“煮饭键”。
5、时间到,放少许葱花,拌匀即可食用。
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