1、用料：
冰淇淋若干根、面包糠适量。
2、做法：
（1）冰淇淋从冰箱里拿出后，放室温中让外层的冰凌稍融化一点。
（2）拿一个放在面包糠中，让两面有水的湿地方都粘上面包糠。
（3）锅中的油加热至冒烟，放在面包糠中，让两面有水的湿地方都粘上面包糠。
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（3）锅中的油加热至冒烟，快速放入裹好面包糠的冰淇淋。
（4）迅速的用筷子不停的翻面。
（5）很快就会炸至两面微黄，用筷子夹出即可。
（6）出锅就吃，放一会外壳就不脆了。
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