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冰淇淋简单制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-11 08:11

　　1、材料有牛奶、鸡蛋、砂糖。

　　2、锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白，放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

　　3、500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，保持在70度，不能开，不断搅拌。

　　4、放进冰箱冰冻，中间不断拿出搅拌。冷冻4个小时完成。

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