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鱼块干煎做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 20:09

　　1、首先将鱼清洗干净沥干水分后切块，然后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时。

　　2、起火锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内，将火调至小火慢，煎至3分钟后翻至另一面。

　　3、待煎到鱼块两面金黄色，摆盘撒上辣椒粉和孜然粉和葱花即可出锅了。

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