根据情况而定。
燕窝中含有丰富的蛋白质及碳水化合物等物质,所以比较容易发生腐坏变质,如果燕窝保存不当的话,其中就可能会有大量的细菌滋生繁殖,所以一般建议隔夜的燕窝在保存不当的情况下最好不要吃。但是如果隔夜的燕窝保存得比较好,没有腐坏变质的话,那么还是可以继续食用的。
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