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小白菜豆腐汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 18:54

　　1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。

　　2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。

　　2、锅热油少许，炒香姜末、蒜片。

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　　3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段儿和鲜虾仁，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

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