1、准备食材:大白菜一颗,肉100g,酱油20mI,盐5g。
2、白菜洗净切丝,竖着切成丝,猪肉洗净切片。
3、放入碗中,加酱油、盐腌制片刻入味。
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4、热锅热油,蒜炒出香味,倒入白菜翻炒,加入肉翻炒至上色,加入盐,翻炒均匀焖一会,待白菜出水,炒熟即可。
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