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薄荷功效与作用
1、刺激和抑制神经
薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。
2、消炎抗菌
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
3、健胃祛风
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。
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禁忌
1、薄荷性辛凉，而甲鱼性寒，二者皆为寒凉食物，同食不利于脾胃健康，身体弱者甚至会出现腹泻等不适症状。
2、不适宜人群：薄荷芳香辛散，发汗耗气、体虚多汗者忌服。
3、孕妇忌服
薄荷属于辛凉类的药物，并且有的薄荷中含有樟脑，可导致胎儿畸形或流产。
4、婴幼儿慎服
薄荷芳香辛散，发汗耗气，婴幼儿服用易造成气虚。