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油醋汁怎么调

来源：考驾照网更新时间：2021-01-11 07:22

　　1、橄榄油100克，果醋50克;精盐10克，胡椒粉少许，在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌。

　　2、在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀。

　　3、加入胡椒即可，也可加入其他香料。

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　　4、油醋汁又称 红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。

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