清甜淮山汤做法图解
来源：考驾照网更新时间：2021-06-13 08:24
1、新鲜淮山去皮切薄薄片泡水待用（淮山容易氧化切好就马上要泡水里），枸杞泡水待用，瘦肉斜切加少许盐待用（瘦肉按切断纹路切薄片，加盐可以让肉变嫩又好吃，煮久一点也不怕肉老），鸡蛋打散待用。
2、煮开水再下淮山和枸杞，大火煮五分钟左右。
3、这时候该下用盐腌
3、这时候该下用盐腌制好几分钟的瘦肉，大火煮二~三分钟。
4、芫荽是这道汤的小清新香味，可以提升整个汤的鲜味，切小段备用。
5、接着下适量盐下适量鸡粉，倒蛋液围圈圈下去，形成蛋花，熄火！最后下芫荽。
6、清新香甜的淮山汤完成。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。
考驾照网>
美食>
正文