冬菜鲜肉煎包怎么做 - 考驾照网
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冬菜鲜肉煎包怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-17 12:20

　　1、面团500克、肉末200克、冬菜末200克、蛋清1个、葱花100克、鸡精5克、味精5克、盐5克。

　　2、面团搓条，下剂，擀成薄皮；

　　3、肉末和冬菜末内加入盐、鸡精、味精，拌匀成馅料；取一张面皮，上放适量馅料，包成形，放置醒发，上笼蒸5分钟至熟，取了出；

　　4、包子顶部沾上蛋清、葱花，放入煎锅内煎成底部金黄色，取锅内热油，淋于包子顶部，至有葱香味即可。

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