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1、品种。沃柑：坦普尔”桔橙与丹西”红橘的杂交种，属于晚熟杂交柑桔品种。从韩国济州柑桔试验场引进，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种，所以是桔橙类。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。虽然它的英名Murcottquot；音译过来是默科特，但一般认为茂谷柑和默科特是两个不同的品种。
2、外观。沃柑：单果重100-250克左右；果实扁圆形；果皮光滑、橙红色，果皮包着紧，容易剥离；果肉为橙色。茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更红一点。
3、口感。两者都具有高糖低酸，细嫩化渣，多汁味甜的风味，不过也有细微差别。根据资料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%。对比来说沃柑可能会更甜一些。
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4、生长。沃柑/茂谷柑：长势强，丰产性也较强，果实冬季落果少，挂树性能优良，果实采果期长（1月至4月），元旦后上市。种植上应注意抹梢整形，且避免挂果过多引起早衰。