黄焖鸡的食用香料的做法 - 考驾照网
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黄焖鸡的食用香料的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

食材用料：鸡肉、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角。

做法：

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许。拌匀后淹半个小时。加入炸鸡粉，面粉，生粉各少许。将粘挂满炸鸡粉的鸡块入热油炸至半熟。用葱，姜，桂皮，香叶，八角烧些调料水，大火煮十分钟。将炸好的鸡块放入蒸碗，再加入调料水。入蒸锅蒸40分钟左右，出锅后黄焖鸡就制作完成了。

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