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豆饼包子怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-06-13 05:53

  1、面粉酵母盐糖水一起放入盆里拌匀揉成,面团醒发3小时以上。

  2、发好面团。

  3、猪肉沫加蚝油生抽大葱炒香,放入冰箱冷藏更好包。

  4、面团发好后,揪扯成一个个小面团搓圆压扁。

  5、用擀面棍擀成,周边薄中间厚的饼。  5、用擀面棍擀成,周边薄中间厚的饼。

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  6、把炒好的大葱馅,放在饼皮中间,左手不动,右手拇指捏着一边不动,食指捏着边走皱。

  7、这样最后封口就完成一个包子。

  8、然后依次包完,放入蒸锅在醒发15分钟,开大火烧开蒸15分钟就可以了。

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