食材:黄瓜、午餐肉、葱、姜、蒜、食用油。
具体做法步骤:
1、把黄瓜清洗干净,把葱、姜、蒜切成末备用;
2、把洗干净的黄瓜去掉头部和尾部,切成丁备用,把午餐肉切成丁备用;
3、开火,等待锅烧热后放入油,油热了后把葱、姜、蒜末倒进去煸香,香味出来后即可;
4、把切成丁的午餐肉倒入锅中翻炒,把午餐肉炒热即可;
5、把黄瓜丁倒入锅中,用大火翻炒30秒即可出锅。
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