1、主料:鲍鱼100克。
2、辅料:蘑菇100克。
3、做法:
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(1)将蘑菇洗净切片,鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。
(2)在锅内用调料熬好汤汁,先入蘑菇片盖5分钟,再入鲍鱼条烧开5分钟即成。
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