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山药不能和什么一起吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-15 06:38

　　1、山药不能和碱性的食物同吃。

　　2、忌与碱性食物同吃，吃了碱性食物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了。

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