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葡萄柚的又叫西柚，果肉是红色的，是柑橘家族中含有番茄红素较多的，味道不是很甜且有点苦味，是柚子和橙子杂交而来的。常见的普通柚子的果肉有红、白之分，其中红心柚子是因为果肉中含有一定的番茄红素和胡萝卜素，糖分高些，吃起来更甜些。
葡萄柚和普通柚子的区别无论是葡萄柚和常见的柚子都是我国比较盛产的，但是葡萄柚的含糖量没有普通的柚子中的红柚糖分高，但是含有分番茄红素却是柑橘类中较多的，两者在维生素C的含量上差不多。此外葡萄柚的膳食纤维、矿物质钾、钙含量也不错，在维生素b等成分上和柚子差别不大。
在红心柚子和白心柚子之间，白心柚子的维生素C的含量比红心的高些，但是红心柚子的价格较贵是因为产量少的原因，因此大家在购买的时候，可根据自身的追求购买。
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