啤酒会加快酒精的吸收。
1、啤酒中含有组胺,当啤酒被摄入胃及小肠后,啤酒中的组胺扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管,从而加速酒精的吸收,使血液中的乙醇浓度迅速增加。
2、啤酒中含有的绿原酸具有神经兴奋作用,可促进胃液及胆汁分泌,加强胃肠蠕动,促进乙醇的吸收。
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3、啤酒含有二氧化碳,可刺激胃壁,加速胃排空的速度,迫使酒精进入小肠,从而加快吸收速度。
酒类混着喝比单一饮酒患肝癌的风险高6至10倍,会更严重刺激神经和血管,从而增加心血管疾病的概率。
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