1、用开水烫,把外层的蜡洗掉;
2、洗掉之后,用浓盐水浸泡一天。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐吸潮,可以防止木头干燥开裂;
3、泡完拿出来,烧热一锅油,然后凉到70度左右,涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,反复多涂几次;
4、等油吸得差不多,用纸把油抹干,菜板即可保存长时间用。
拓展:如果菜板要长期不用,也要涂好油平放保管。
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