卤肉制作方法不用电饭锅 - 考驾照网
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卤肉制作方法不用电饭锅

来源：考驾照网更新时间：2021-01-18 02:44

　　1、主料：五花肉500g、冰糖1把、草果1个、桂皮1片、香叶3片、豆蔻1个、丁香少许、八角1个、老抽1匙、鲜酱油2匙、味精1茶匙。

　　2、五花肉切好 ，过下开水 ，小煮2分钟洗洗，香料集合。

　　3、锅里下冰糖炒出糖色，炒好后下肉翻炒下，满过肉的水，加香料、味精酱油、老抽、卤至收汁即可,盛出就可以享用。

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