主料:洋葱。
配料:红辣椒、姜、醋、酱油、糖、淀粉,均适量即可。
做法:
1、将洋葱切成丝,然后将醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁;
2、在锅中下油,油热后下姜片和红辣椒用来爆香;
3、将洋葱入锅,翻炒至变色后倒入糖醋汁,继续翻炒至汤汁浓稠,关火盛出。
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