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怎样做酥饼

来源：考驾照网更新时间：2021-06-12 16:37

　　1、准备180g温水，加5g糖，3g酵母，倒入300g面粉中揉成面团，醒发。

　　2、滚油加入面粉，搅拌均匀，准备70g红糖，30g面粉，搅拌均匀备用。

　　3、面团醒好后，擀成长方形薄片，倒油酥，包入糖馅，撒上芝麻。

　　4、起锅预热，不用放油，正面烙3分钟，反面烙3分钟即可。

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