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煎饼果子土豆丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

1、把去皮土豆和胡萝卜切成丝。

2、放入面粉和盐拌匀。

3、平底锅烧热后倒入橄榄油少许。

4、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

5、锅中放入拌好的土豆丝转中火煎，翻面后倒入鸡蛋液煎，等蛋液定型另一面变金黄即可。

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