莴苣丝怎样炒好吃 - 考驾照网
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莴苣丝怎样炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

主料：莴笋500克。

调料：色拉油30克，盐6克，味精3克，醋3克，干辣椒10克，姜5克，胡麻油10克。

做法：

1、首先将莴笋头削皮，切成5厘米长的粗丝；

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2、接着将干辣椒切丝，将姜切丝；

3、然后将锅置于旺火上，放入色拉油，烧热后放入干椒丝、姜丝煸香；

4、最后放入莴笋丝、精盐、味精、醋炒拌均匀，淋上花椒油，出锅装盘即可。

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