1、材料:大米1杯,花蟹1只,胡萝卜1小段,姜小块,盐少许。
2、大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水。
3、将花蟹处理干净,分成小块。
4、水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹。
5、再煮十分钟,加入胡萝卜片,加入姜丝。
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6、继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
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