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孕妇在正餐之外，吃一点葵花子、西瓜子，能促进胎儿大脑发育。高血压病人吃一些生的西瓜子却能起到一定的降压效果。男性多吃生南瓜子对身体很有好处。
在瓜子家族中，南瓜子热量最低。各种瓜子的一个共同点是油脂含量相对都比较高。其中，每100克西瓜子的热量为556卡路里，每100克葵花子为628卡路里，而每100克南瓜子的热量仅为520卡路里，所以选择南瓜子最明智。葵花子中的脂肪含量很高，吃多了会使肝脏负担加重，因此，每天不要超过100克。瓜子外裹的各种香料也会增加热量，所以应尽可能选择原味的瓜子。需要注意的是：瓜子是直接入口的，散装瓜子却裸露在空气中，各种微生物和细菌都会很容易附着在瓜子上。而且，散装瓜子任人抓摸，卫生状况堪忧。选购瓜子，最好购买密封包装的产品。
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