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南瓜和芋头可以一起煮，具体做法如下：
食材材料：南瓜500克、芋头1个、胡萝卜100克、山药200克。
辅料：盐5克、鸡精20克。
具体步骤如下：
1、南瓜切成大小均匀的块状，胡萝卜切丁，山药切成大小均匀的片状；
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2、芋头要带着胶皮手套切成大小均匀的切块；
3、热锅，用比较厚的平底锅或者压力锅，倒入水，大火烧至水开切换小火；
4、把切好的芋头块倒入锅内，盖上锅盖，15分钟后再放南瓜、胡萝卜和山药，然后搅拌均匀；
5、中途不要翻动，20分钟左右关火；
6、最后把盐和鸡精撒入锅内，拌匀即可。