翻耕指使用犁等农具将土垡铲起、松碎并翻转的一种土壤耕作方法。铧式犁是最常用的翻耕农具。
作用:可以改良土壤的性质,使土壤变得疏松,孔隙率更大,有利于氧气和其他气体的交换,养分的及时循环。翻耕可以将下层肥力较好的土壤得到合理使用,同时表层土壤的肥力已经下降,翻耕后在蚯蚓的作用下,肥力逐渐增大,促进土壤肥力的形成。
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