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用鸡蛋做的健康早餐

来源：考驾照网更新时间：2021-03-10 20:03

　　1、鸡蛋卷饼：面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

　　2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；

　　3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；

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　　4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

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