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正文
一、吴忠美食：
吴忠羊羔肉：羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主；酿皮子：吴忠回族独特的风味小吃之一，这种小吃味美爽口。经济实惠；莜面蒸饺：用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变；羊杂：又称羊下水或羊下脚。在我国食馔中，有下水不上宴之俗。二、吴忠美景：
青铜峡大峡谷：地处宁夏平原中部，是黄河上游最后一个峡谷，长约十公里。峡谷山高水深，两岸悬崖峭壁；董府：位于小坝东南28公里的峡口镇任桥村，是清光绪年间的光禄大夫、太子少保董福祥的宅第。
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