五味指的是:酸、苦、甘、辛、咸。
1、辛味。
辛味能散,能行,有发散、行气、活血功效。
2、甘味。
甘味能补、能缓,有补益、和中、缓急功效。
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3、酸味。
酸味能收,能涩.有收敛、间涩功效。
4、苦味
苦味能泄,能燥,能坚,有泻和燥功效。
5、咸味
咸味能软,能下,有软坚散结、泻下功效。
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