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豆腐渣好吃方便的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

豆渣蛋花：

材料：豆渣、鸡蛋、油、盐、香葱、青辣椒、红辣椒。

做法：

1、把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末；

2、把鸡蛋打散，加豆渣，用打蛋器搅均匀；

3、加青红辣椒，拌均匀；

4、热锅凉油加鸡蛋液，用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐，加香葱；

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5、翻炒均匀出锅即可。

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