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草莓醬的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-18 08:02

　　1、准备草莓2.1kg，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。

　　2、浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700g白糖。

　　3、将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上面的浮沫，放入柠檬汁，再改用小火烹煮，直至形成酱状。

　　4、完成后取少部分放入凉水中，如果不会散掉，说明真正完成了，就可以装入瓶中。

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