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炖羊排肉的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-07-14 00:00

炖羊排肉的做法：

1、羊排切块，放入冷水锅中，焯水，随着水温的升高，羊排变的发白即可；

2、捞出羊排放入高压锅内，锅里倒入没入羊排的水量；

3、再把调料、拍扁的姜块、葱段放入锅中；

4、再倒入两大勺海鲜酱、料酒、老抽和适量的盐调味；

5、将高压锅的盖子盖上，开大火，待上汽后关小火，十五分钟后，出锅。

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