土豆片如何做是外脆里嫩 - 考驾照网
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土豆片如何做是外脆里嫩

来源：考驾照网更新时间：2021-03-10 15:38

　　1、土豆去皮切片，用水冲干净淀粉，沥干水分。

　　2、葱姜蒜切好，干辣椒冲一下就好。

　　3、热锅下油放入土豆片，撒点胡椒粉，煎至两面金黄即可。

　　4、另起锅放入葱姜蒜干辣椒炒香。

　　5、再放入煎好的土豆片，倒入少许生抽酱油和盐翻炒均匀即可起锅。

　　6、炒到差不多就可以起锅啦，土豆片外酥里嫩，特别香哦。

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