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蒸肉饼需要蒸12至15分钟。
蒸肉饼的做法：
食材：猪肉馅500克，淀粉10克，水30毫升，油适量。
步骤：
1、将事先准备好的肉馅放入一个容器中。
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2、将淀粉、水放入肉馅中混合，充分搅拌均匀至没有大的颗粒。
拌均匀至没有大的颗粒。
3、另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，预防肉馅在蒸制时粘连，然后将肉馅放入盘中。
4、将搅拌好的肉馅在盘中铺好，压平并中间掏空一个孔。
5、锅中烧开水煮沸后，将盘子放入锅中。
6、隔水蒸12至15分钟后取出即可。