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多彩汤圆80克、布丁80克、牛奶120毫升。
锅中水烧开，把汤圆放下去小火煮。
煮至汤圆熟透，期间要搅拌一下，呈上浮状态就说明煮熟了。
把汤圆捞起放到杯子里，再放上紫薯布丁。
再倒上牛奶或者椰奶，搅拌均匀即可食用。
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汤圆：汤圆，别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。