盒装牛奶可以放冰箱里保鲜。但首先要看一下盒子的外包装,上面储存方式中写有需要冷藏储存的,就必须放入冰箱储存。还有一类包装上写的是常温储存,这样的就可以不用放在冰箱里,不过可以根据自己的喜好,选择放进冰箱还是不放进冰箱。如果要存放在冰箱中,建议放在冷藏室内,这样牛奶的口感、新鲜度能够最大程度的保择放进冰箱还是不放进冰箱。如果要存放在冰箱中,建议放在冷藏室内,这样牛奶的口感、新鲜度能够最大程度的保留。如果你将牛奶放入冷冻室里,牛奶结冰后因为比重不同,就会发生分层现象,一个大冰坨,只有一小部分的口感比较好。另外从冰箱中直接取出的凉牛奶不要直接饮用,很可能会造成腹泻,加热也不要温度过高。
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