1、准备纯牛奶一袋。
2、将牛奶倒入干净的奶锅里。
3、加热牛奶。
4、牛奶加热至沸腾后关火，放在一边晾凉。
5、待表面结了一层明显的薄膜，用一个小铁勺将此薄膜刮去。
6、再将牛奶回炉加热。
7、将牛奶加热至沸腾。
8、待表面又结了一层明显的薄膜，再用小铁勺将此薄膜刮去。如此反复4至5次即可脱去牛奶中的大部分脂肪。普通的牛奶就做成脱脂牛奶了。
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