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1、直接放到家里的冰箱内。可保存3到5天。
2、将切开的甜瓜用保鲜膜包上，或用保鲜盒装好。放到冰箱的冷藏室，可存放3天左右。
3、将香瓜用专门的网包好，然后放到自然干燥、通风、阴凉的地方。可保存3到5天。
4、选择家中比较阴凉、通风，且干净的地方，在地面上和香瓜周围都撒上石灰粉。在地面或者自备的架子上铺一层草或秸秆，可保存4到6天。
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香瓜，是甜瓜的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等。中国甜瓜种质资源丰富，栽培与驯化历史悠久，据考证至少在3000年以上。目前世界上有多个栽培品种，主要分布在中亚、西亚、国、西欧、北美、北非和日本等地。甜瓜的分类，方法很多。我国按常用的农业生物学分类法，把甜瓜分为厚皮和薄皮两大系统。