木瓜煲糖水可以加鸡蛋吗 - 考驾照网
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木瓜煲糖水可以加鸡蛋吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-08 00:00

加入鸡蛋的木瓜煲糖水，香甜可口，营养俱佳，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。

做法如下：

将木瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的蛋饼，用铲切成小块，铲出待用；锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入木瓜炒软，加入适量开水、鸡清汤烧沸，煮约5分钟；下鸡蛋再煮3分钟，待汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

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